| Concour Fricandelle/fricadelle! | |
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Skarsnik Ombre Usagée
Nombre de messages : 4257 Age : 32 Alliance : => LODC Pseudo Ingame : Prophete Skarsnik Date d'inscription : 30/09/2005
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LAnge Ombre Chaotique
Nombre de messages : 456 Age : 32 Alliance : LODC Pseudo Ingame : Khorosif Date d'inscription : 11/02/2008
| Sujet: Re: Concour Fricandelle/fricadelle! Ven 4 Avr - 19:48 | |
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Cha Ombre Usagée
Nombre de messages : 1788 Age : 38 Alliance : LODC Pseudo Ingame : cha Date d'inscription : 14/02/2007
| Sujet: Re: Concour Fricandelle/fricadelle! Ven 4 Avr - 21:45 | |
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Skarsnik Ombre Usagée
Nombre de messages : 4257 Age : 32 Alliance : => LODC Pseudo Ingame : Prophete Skarsnik Date d'inscription : 30/09/2005
| Sujet: Re: Concour Fricandelle/fricadelle! Sam 5 Avr - 10:12 | |
| Vous ne savez pas c'est quoi? :s
Article trouvé sur le net (divers) : Grand débat ce matin au paysager, débat d’une portée nationale même s’il y avait peu d’intervenants (juste Vanessa K., Viviane D. et moi-même). Mais je suis sûr que vous allez être nombreux à vouloir apporter votre contribution à cette vraie discussion de fond.
Et ce débat, c’est : dit-on fricadelle ou fricandelle ? Je vous le dis tout de suite, je suis assez taliban sur le sujet. Pour moi, de la même manière que le pluriel de scénario est scénarios et non scénarii (d’ailleurs, Robert le dictionnaire l’écrit avec un «s»), on ne dit pas fricandelle mais fricadelle.
Mais je vais plus loin, je ne me contente pas d’affirmer cette prééminence de la fricadelle sur la fricandelle, je la démontre en proposant une explication à cette confusion.
En néerlandais, on dit «frikandelle» (ou «curryworst» mais alors ma démonstration tombe à l’eau) et, inconsciemment, le Belge francophone se rêvant bilingue a contracté les deux, a fait un «mash up» comme on dit aujourd’hui et en a tiré le mot «fricandelle».
D’autres interprétations ? Des avis divergents ? Des confirmations ? Je vous laisse poursuivre le débat dans les commentaires. Le blog, lui, revient lundi. | |
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LAnge Ombre Chaotique
Nombre de messages : 456 Age : 32 Alliance : LODC Pseudo Ingame : Khorosif Date d'inscription : 11/02/2008
| Sujet: Re: Concour Fricandelle/fricadelle! Sam 5 Avr - 12:56 | |
| pff la flemme de lire MDR
une prochaine fois ^^ | |
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Guan Ombre Chaotique
Nombre de messages : 875 Age : 33 Alliance : LODC Pseudo Ingame : MarTyr Date d'inscription : 04/12/2005
| Sujet: Re: Concour Fricandelle/fricadelle! Sam 5 Avr - 14:10 | |
| J'apprécie pas trop ce genre de comportement "la flemme de lire"..
Le forum est le seul endroit où on a l'occasion de parler, de s'exprimer, de plaisanter donc si c'est pour réagir comme ça ..
Pour ceux qui n'ont toujours rien compris, Skarsnik vous propose de trouver des articles, vidéos, n'importe quels supports permettant de découvrir ce que contient les fricadelles (ce qui est apparement un grand secret) | |
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Skarsnik Ombre Usagée
Nombre de messages : 4257 Age : 32 Alliance : => LODC Pseudo Ingame : Prophete Skarsnik Date d'inscription : 30/09/2005
| Sujet: Re: Concour Fricandelle/fricadelle! Sam 5 Avr - 19:52 | |
| - Guan a écrit:
- J'apprécie pas trop ce genre de comportement "la flemme de lire"..
Le forum est le seul endroit où on a l'occasion de parler, de s'exprimer, de plaisanter donc si c'est pour réagir comme ça ..
Pour ceux qui n'ont toujours rien compris, Skarsnik vous propose de trouver des articles, vidéos, n'importe quels supports permettant de découvrir ce que contient les fricadelles (ce qui est apparement un grand secret) +1 ! | |
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CeeJay54 Ombre Chaotique
Nombre de messages : 935 Age : 38 Alliance : LODC_R Pseudo Ingame : CeeJay Date d'inscription : 13/11/2006
| Sujet: Re: Concour Fricandelle/fricadelle! Sam 5 Avr - 22:26 | |
| Je crois qu'il serait préférable de ne pas enqueter sur les ingrédients que contiennent cette biroutte de viande Et moi je dis Fricadelle... Fricandelle ca fait canderel -_-' Moi je les aime avec de la sauce andalouse et des frites allumettes... Roh et puis merde j'ai faim moi maintenant | |
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Guan Ombre Chaotique
Nombre de messages : 875 Age : 33 Alliance : LODC Pseudo Ingame : MarTyr Date d'inscription : 04/12/2005
| Sujet: Re: Concour Fricandelle/fricadelle! Dim 6 Avr - 12:19 | |
| "En Belgique et dans le nord de la France, la fricadelle (on écrit aussi fricandelle) est une sorte de saucisse panée d'une quinzaine de centimètres de long qu'on retrouve dans les friteries. Elle est faite majoritairement de viande de poulet, de porc et d'un peu de cheval, mais sa composition reste un mystère pour la plupart des personnes qui la consomment. Elle est traditionnellement cuite dans l'huile (dans les friteries) mais peut l'être à la poêle."
Il y a ensuite différente façon de cuisiner, préparer les fricadelles ^^
Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Fricadelle | |
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Skarsnik Ombre Usagée
Nombre de messages : 4257 Age : 32 Alliance : => LODC Pseudo Ingame : Prophete Skarsnik Date d'inscription : 30/09/2005
| Sujet: Re: Concour Fricandelle/fricadelle! Dim 6 Avr - 16:02 | |
| mais qu'il y a-t-il réellement et exactement dans une fricadelle? xD | |
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CeeJay54 Ombre Chaotique
Nombre de messages : 935 Age : 38 Alliance : LODC_R Pseudo Ingame : CeeJay Date d'inscription : 13/11/2006
| Sujet: Re: Concour Fricandelle/fricadelle! Lun 7 Avr - 14:36 | |
| Bon maintenant que je suis chez moi, j'ai le paquet sous les yeux Alors tout d'abord on dit Fricadelle en français et Frikandel en néérlandais. Alors ensuite, les ingrédients: Viande de poulet séparée mécaniquement (70%), eau, chapelure, sel, légumes déshydratés (oignon, ail, céleri-rave), émulsifiant (E451i), mélange d'épices, exhausteur de goût E621, antioxydant E300, protéine végétale de soja hydrolisée, huile végétale, arôme, Contient du lait, de l'oeuf, du soja, du gluten de blé, de la moutarde. | |
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Guan Ombre Chaotique
Nombre de messages : 875 Age : 33 Alliance : LODC Pseudo Ingame : MarTyr Date d'inscription : 04/12/2005
| Sujet: Re: Concour Fricandelle/fricadelle! Lun 7 Avr - 17:07 | |
| On reconnait vite les belges.
Toujours un paquet de fricadelle chez eux ^^ | |
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Skarsnik Ombre Usagée
Nombre de messages : 4257 Age : 32 Alliance : => LODC Pseudo Ingame : Prophete Skarsnik Date d'inscription : 30/09/2005
| Sujet: Re: Concour Fricandelle/fricadelle! Lun 7 Avr - 18:00 | |
| ben ca a pas l'air d'avoir tellement de déchet finalement, si? :s | |
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LAnge Ombre Chaotique
Nombre de messages : 456 Age : 32 Alliance : LODC Pseudo Ingame : Khorosif Date d'inscription : 11/02/2008
| Sujet: Re: Concour Fricandelle/fricadelle! Lun 7 Avr - 20:28 | |
| lol Guan j'avais pas le temps en plus... Déjà que je suis pas obliger d'aller sur le forum alors hein ^^ mais tu as raison sur ce points: C'est le seul endroit ou l'on peut s'exprimer librement. Donc si on est libre j'ai le droit de dire que j'ai le flemme de lire XD - CeeJay a écrit:
- Bon maintenant que je suis chez moi, j'ai le paquet sous les yeux Very Happy
Alors tout d'abord on dit Fricadelle en français et Frikandel en néérlandais.
Alors ensuite, les ingrédients:
Viande de poulet séparée mécaniquement (70%), eau, chapelure, sel, légumes déshydratés (oignon, ail, céleri-rave), émulsifiant (E451i), mélange d'épices, exhausteur de goût E621, antioxydant E300, protéine végétale de soja hydrolisée, huile végétale, arôme, Contient du lait, de l'oeuf, du soja, du gluten de blé, de la moutarde. Miam ^^ | |
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CeeJay54 Ombre Chaotique
Nombre de messages : 935 Age : 38 Alliance : LODC_R Pseudo Ingame : CeeJay Date d'inscription : 13/11/2006
| Sujet: Re: Concour Fricandelle/fricadelle! Lun 7 Avr - 23:04 | |
| - Skarsnik a écrit:
- ben ca a pas l'air d'avoir tellement de déchet finalement, si? :s
Viande de poulet séparée mécaniquement... Quelqu'un sait ce que c'est? | |
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Skarsnik Ombre Usagée
Nombre de messages : 4257 Age : 32 Alliance : => LODC Pseudo Ingame : Prophete Skarsnik Date d'inscription : 30/09/2005
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minloutte .:[Allié des LODC]:.
Nombre de messages : 483 Age : 41 Alliance : NH Pseudo Ingame : Minloutte Date d'inscription : 29/11/2005
| Sujet: Re: Concour Fricandelle/fricadelle! Ven 11 Avr - 13:46 | |
| salut tout le monde!!
pour ma part, chez nous on dit "Fricadelle". (je suis ch'ti)
J'ai regardé aussi sur mon paquet et j'ai la presque la meme compo que Ceejay. J'ai juste 75% de viande de poulet séparée mécaniquement (au lieu de 70%).
Une bonne frite fricadelle avec une bonne bière belge, y'a rien de mieux!!!
Bon Appétit!! | |
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LAnge Ombre Chaotique
Nombre de messages : 456 Age : 32 Alliance : LODC Pseudo Ingame : Khorosif Date d'inscription : 11/02/2008
| Sujet: Re: Concour Fricandelle/fricadelle! Ven 11 Avr - 23:31 | |
| viande de poulet séparée mécaniquement veut dire que c'est des machines qui séparent les différentes parties du corps de l'animal, en locurence la poulet. Mais celui-ci est déjà mort bien sur Skar ^^ | |
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Skarsnik Ombre Usagée
Nombre de messages : 4257 Age : 32 Alliance : => LODC Pseudo Ingame : Prophete Skarsnik Date d'inscription : 30/09/2005
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Panda Vendeur de kébab
Nombre de messages : 245 Age : 36 Alliance : .Q. Pseudo Ingame : Panda Date d'inscription : 26/04/2007
| Sujet: Re: Concour Fricandelle/fricadelle! Dim 4 Mai - 10:42 | |
| Fricadelles de restes de viande
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 oignons - 10 g de beurre - 4 pommes de terre - 1 oeuf - 500 g de restes de viande - persil et cerfeuil hachés - sel, poivre, muscade - farine - 2 ou 3 cuillères à soupe de graisse (beurre, huile, saindoux, margarine...)
fuadrait demander a claudie faucan ce que ca veut dire separe mecaniquement!! | |
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CeeJay54 Ombre Chaotique
Nombre de messages : 935 Age : 38 Alliance : LODC_R Pseudo Ingame : CeeJay Date d'inscription : 13/11/2006
| Sujet: Re: Concour Fricandelle/fricadelle! Dim 4 Mai - 16:02 | |
| - Panda a écrit:
- Fricadelles de restes de viande
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 oignons - 10 g de beurre - 4 pommes de terre - 1 oeuf - 500 g de restes de viande - persil et cerfeuil hachés - sel, poivre, muscade - farine - 2 ou 3 cuillères à soupe de graisse (beurre, huile, saindoux, margarine...)
fuadrait demander a claudie faucan ce que ca veut dire separe mecaniquement!! oh c'est toi the reaper Je t'ai vu dans le classement tu n'es pas loin de moi ^^ | |
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Panda Vendeur de kébab
Nombre de messages : 245 Age : 36 Alliance : .Q. Pseudo Ingame : Panda Date d'inscription : 26/04/2007
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Skarsnik Ombre Usagée
Nombre de messages : 4257 Age : 32 Alliance : => LODC Pseudo Ingame : Prophete Skarsnik Date d'inscription : 30/09/2005
| Sujet: Re: Concour Fricandelle/fricadelle! Lun 5 Mai - 21:11 | |
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LAnge Ombre Chaotique
Nombre de messages : 456 Age : 32 Alliance : LODC Pseudo Ingame : Khorosif Date d'inscription : 11/02/2008
| Sujet: Re: Concour Fricandelle/fricadelle! Mar 6 Mai - 13:36 | |
| lol
ou sinon à l'envers:
Panda le retour ... ^^ | |
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Skarsnik Ombre Usagée
Nombre de messages : 4257 Age : 32 Alliance : => LODC Pseudo Ingame : Prophete Skarsnik Date d'inscription : 30/09/2005
| Sujet: Re: Concour Fricandelle/fricadelle! Mar 6 Mai - 22:40 | |
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| Sujet: Re: Concour Fricandelle/fricadelle! | |
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